Restoran ikonik Windsor Olympus Thanasi menutup pintunya untuk selamanya
Windsor

Restoran ikonik Windsor Olympus Thanasi menutup pintunya untuk selamanya

Setelah lebih dari empat dekade tahun, makanan pokok Windsor menutup pintunya untuk selamanya.

Restoran Yunani Olympus Thanasi yang ikonik, yang dibuka pada tahun 1981, akan menyajikan makanan terakhirnya pada Sabtu malam.

Pemilik Nick Pontikis mengatakan ketika dia membuka Thanasi’s, tidak ada banyak pilihan untuk makanan Yunani di Windsor, dengan souvlaki, salad gyros, dan beberapa hal lain seperti daging domba tersedia.

“Kami memperkenalkan makanan Yunani ke Windsor pada 1981,” kata Pontikis kepada CBC Windsor, Jumat. “Pada saat itu, mungkin hanya ada satu atau dua tempat yang menyajikan makanan seperti gyros, souvlaki, yang merupakan hamburger dan hot dog masakan Yunani.”

Pontikis mengatakan restoran itu memiliki 65 kursi ketika pertama kali dibuka di Gladeview Plaza, dan menu lengkap makanan tradisional Yunani.

LIHAT | Pemilik Nick Pontikis berbicara tentang warisan Restoran Yunani Olympus Thanasi:

Pemilik restoran tercinta menjadi berlinang air mata membayangkan tutup selamanya

Pemilik Thanasi, Nick Pontikis dengan senang hati mengingat kenangan 41 tahun di restoran yang dikelola keluarganya di Windsor. Dia mengatakan bukan pandemi yang menyebabkan penutupan – itu adalah waktu yang tepat baginya untuk pensiun dan menghabiskan waktu berkualitas bersama keluarganya di Yunani.

Ada beberapa perubahan lokasi, tetapi Thanasi’s telah berlokasi di sudut Tecumseh Road dan Pierre Avenue selama lebih dari tiga dekade.

Tapi sekarang, Pontikis siap untuk pindah, setelah baru-baru ini mengumumkan pengunduran dirinya.

Dan pada hari Jumat, dia mengatakan itu terasa “nyata”.

“Anda memikirkan semua kehidupan yang telah Anda sentuh,” katanya, emosi jelas di wajahnya, dan dalam suaranya. “Itu membuatku sedih, tapi juga bahagia.”

“Saya pernah melihat orang datang dengan bayi mereka, dan sekarang bayi yang sama datang dengan bayi mereka,” kata Pontikis. “Sudah 41 tahun cinta.”

Dan Pontikis juga pasti memuji staf Thanasi’s atas kesuksesan restorannya.

“Mereka sangat luar biasa,” katanya. “Saya memiliki orang-orang yang telah bersama saya sejak 1981. Sebagian besar staf menunggu saya telah bersama saya sejak 1983.”

“Ini luar biasa,” kata Pontikis. “Bagian tersulit adalah mengucapkan selamat tinggal kepada staf saya.

Pilihan surat dan catatan yang ditinggalkan oleh pelanggan Thanasi. Pemilik restoran Nick Pontikis mengatakan beberapa pengunjung tetap juga membawa hadiah saat restoran bersiap untuk tutup akhir pekan ini. (Michael Evans/CBC)

Penduduk Windsor memanfaatkan kesempatan terakhir mereka untuk menikmati beberapa masakan Thanasi pada hari Jumat.

Di antara mereka adalah Mike Holmes.

“Ini pertama dan terakhir kalinya bagiku,” kata Holmes. “Saya selalu ingin makan di sini sejak saya masih kecil.”

“Saya merusak daging saya mencoba untuk mendapatkan tempat di sini hari ini,” katanya. “Saya menelepon mereka sekitar 20 kali, mereka akhirnya menelepon saya kembali, mendapat reservasi untuk [Friday] pada siang hari.”

Holmes mengatakan mengunjungi Thanasi’s sepadan dengan usaha.

“Itu luar biasa,” katanya.

Bill Johns dan istrinya Mary, sementara itu, telah makan Thanasi selama bertahun-tahun, dan pasangan itu melakukan kunjungan lagi pada hari Jumat.

“Selalu menikmatinya,” kata Bill Johns. “Makanan Yunani yang enak.”

LIHAT | Pelanggan datang untuk satu gyro dan saganaki terakhir:

Penduduk setempat bergegas untuk mendapatkan satu gigitan terakhir di restoran Yunani yang ikonik di Windsor

Banyak yang datang untuk mengunjungi kembali kenangan lama, yang lain datang berkunjung untuk pertama kalinya. Pelanggan yang berdedikasi mengucapkan selamat tinggal pada salah satu restoran paling ikonik di Windsor. Thanasi’s akan tutup setelah menjalankan bisnis selama 41 tahun.

“Itu adalah tradisi Windsor, dan kami menyesal melihatnya terus berlanjut.”

Istrinya, Mary Johns menambahkan, “Saya suka pelayanannya. Pelayanannya luar biasa.”

Eddie dan Marilyn Renaud kembali ke restoran pada hari Jumat, juga, setelah mengandalkan takeout selama pandemi COVID-19. Tapi mereka sudah menjadi pelanggan tetap di Thanasi selama beberapa dekade.

“Meja kecil di dekat air mancur itu, itu meja favorit kami,” kata Eddie Renaud. “Jika itu terbuka, kami akan duduk di sana.”

Dan meskipun pasangan itu tidak terlalu sering keluar akhir-akhir ini — Eddie Renaud mencatat bahwa dia berusia 85 tahun dan tidak selalu memiliki energi — mereka memastikan untuk melakukan satu kunjungan terakhir ke Thanasi’s.

“Kami harus datang,” katanya. “Salah satu tempat favorit kami.”

Marilyn Renaud, sementara itu, mengatakan dia berharap bisa membawa pulang sesuatu dari Thanasi’s untuk membantunya mengingatnya.

“Kenangan itu, saya tidak ingin kehilangannya,” katanya.

Soal alasan Pontikis menutup Thanasi, dia mengatakan bukan karena pandemi COVID-19.

“Saya telah memanggang lebih dari 1,8 juta ayam shish kabobs,” katanya. “Empat puluh satu tahun di dapur yang panas menguras banyak tenaga.”

“Saya bisa melanjutkan selama 40 tahun lagi, saya tidak mau,” kata Pontikis. “Saya lelah, saya ingin bepergian. Saya lahir di Athena, Yunani. Saya ingin pulang ke rumah tanpa harus khawatir tentang apa yang terjadi dengan restoran 300 kursi ini.”

Thanasi’s telah terjual, dan sebuah restoran baru, yang satu ini menyajikan masakan India, akan menggantikannya di masa depan.

Posted By : togel hongkonģ